產(chan)品介(jie)紹:
HC8000Ⅱ型刀切饅頭花卷成(cheng)型機是在HC-8000型刀切饅頭機基礎上改進而成(cheng),整個機組配備有德國SIKE光電(dian)、 臺灣驅動馬達、丹麥變頻器、意(yi)大(da)利 SAMPLA輸送帶(dai),同食(shi)品接觸部分均采用優質(zhi)不(bu)銹鋼,確(que)保生產運行平穩(wen)、可靠、衛生。
生產工藝說明:
作業時將面胚通過雙(shuang)通道(dao)整形(xing)壓輥(gun),制(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)面皮,卷成(cheng)(cheng)(cheng)兩條,由(you)刀(dao)切機構(gou)制(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)饅頭,做花卷時啟動刷油、撒蔥(菜)、鹽機構(gou),卷面機構(gou)卷成(cheng)(cheng)(cheng)兩條,由(you)刀(dao)切機構(gou)切段成(cheng)(cheng)(cheng)雙(shuang)排(pai)花卷,仿手工制(zhi)作,保證制(zhi)品口感(gan)。
生產成品(pin)范圍:
適用(yong)于中小型(xing)速凍食品廠和面(mian)食加工廠,主要用(yong)來(lai)生產刀切饅頭、花(hua)卷。